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何為工業鹽
簡介：“工業鹽”這種提法不科學。在工業化時代之前，人們所說的鹽，特指生活中調味用的食鹽，而不是現在化學科學中的“鹽”。然而現實生活中，相當數量的人文化水平不太高，分不清生活中的“食鹽”和化學中的“鹽”實質上的差別，以至發生多起誤食有毒鹽類，發生群體中毒的事件。
成分結構：“工業鹽”就是硫酸鹽、硝酸鹽
分類：工業鹽按其使用分為日曬工業鹽、精制工業鹽。
試驗方法
水分的測定
按GB/T13025.3規定，對于烘失重法測得的水分應加上烘后 ……[詳細]
工業鹽水代替食用鹽生產萬箱醬油，廣佛聯動搗毀假造名牌洗發水。昨日，廣東省“三打”辦第二督導組到佛山市開展督導。記者獲悉，某大型調味品公司為節約成本，竟購置760噸工業鹽。[詳細]
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最新事件
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各方觀點
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相關消息
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何為亞硝酸鈉
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亞硝酸鈉（NaNO2），俗稱亞硝酸鹽，是亞硝酸根離子與鈉離子化和生成的無機鹽。亞硝酸鈉易潮解，易溶于水和液氨，其水溶液呈堿性，其pH約為9，微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有機溶劑。
白色至淺黃色粒狀、棒狀或粉末。有吸濕性。加熱至320℃以上分解。在空氣中慢慢氧化為硝酸鈉。…… [詳細]
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亞硝酸鈉有何危害
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化學毒性
亞硝酸鈉是一種工業鹽，雖然和食鹽氯化鈉很像，但有毒，不能食用。亞硝酸鈉有較強毒性，人食用0．2克到0．5克就可能出現中毒癥狀，如果一次性誤食3克，就可能造成死亡。
運用領域
亞硝酸鈉被廣泛用于腌肉…… [詳細]
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