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杭州制冰機,杭州制冰機生產廠家
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- 上海政泓,電話13661781916
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- 餐飲飯店、酒吧、酒店、醫療、學校、實驗室、超市食品保鮮
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制冰機的定義:
制冰機是一種將水通過蒸發器由制冷系統制冷劑冷卻后生成冰的制冷機械設備,采用制冷系統,以水載體,在通電狀態下通過某一設備后制造出冰。根據蒸發器的原理和生產方式的不同,生成的冰塊形狀也不同;人們一般以冰形狀將制冰機分為顆粒冰機、片冰機、板冰機、管冰機、殼冰機等。
制冰機的用途:
制冰機廣泛應用于餐飲飯店、酒吧、酒店、醫療、學校、實驗室、超市食品保鮮、漁業捕撈冷藏、化工、食品加工、冷凍等行業,應用范圍廣。
制冰機可以分為商用制冰機、家用制冰機、工業用制冰機。制冰機從形狀來看:有顆粒冰(方塊形、圓柱形)、雪花型、鱗片冰、板冰、管冰等。
制冰機的產品特點:
*、冰點可達零下20℃以下。
*、冰塊具有可調整性:可調節冰塊的薄厚。
*、無氟聚安脂整體發泡,保溫性能好,優于其他品牌
*、冷凝系統和冷凝感溫裝置科學配置,能適應不同環境溫度。
*、出廠前48小時的制冰性能檢測和調試,保證了產品優越的性能。
*、微電腦控制,進水、排水、制冰全自動化,無需專人操作,使用安全。
*、不銹鋼外殼豪華大方,耐腐蝕,易清洗,經久耐用工藝,有高效保溫性能。
*、采用意大利歐特士Haitec二級減速器及韓國GGM電機,噪音低,運行穩定可靠。
*、節能:比同類產品節電三分之,采用歐洲最先進制冰技術,設計合理、性能優良。
*、自動控制:采用先進的COMS集成電路、供水、制冰、脫冰、故障等自動完成,使用安全方便。
*、冰塊硬度高,溫度低,冰塊晶瑩剔透,不易融化,冷卻物品速度快,冰塊漂亮美觀,不易粘成團,用冰方便。
*、選用進口Danfoss、Electrolux、谷輪、比澤爾、法國泰康(根據制冰量不同選配)壓縮機,質量可靠,性能穩定。
制冰機工作原理:
通過補充水閥門,水自動進入一個蓄水槽,然后經流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭,在那里水均勻地噴淋到制冰器表面上,像水簾一樣流過制冰器的壁面,水被冷卻至冰點,而沒有被蒸發凍結的水將通過多孔槽流入蓄水槽,重新開始循環工作。
當冰達到所要求的厚度(厚度可由操作者/用戶任意選擇),將壓縮機排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內,取代低溫液態制冷劑。這樣在冰和蒸發管壁之間就形成了一層水的薄膜,這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進下面的槽中時,起到潤滑的作用。而在采冰周期中所產生的水將通過多孔槽回到蓄水槽中,這樣也防止了濕冰被機器排出。
1,水箱的冷凍水用水泵不斷循環流經板式或分格的蒸發器;
2,壓縮機運轉后經吸氣-壓縮-排氣-冷凝(液化)-節流-再在蒸發器中以-10 至-18度的低溫蒸發吸熱汽化。冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發器表面凝結成冰層。當冰層凝結到一定的厚度的時候,致冷劑的蒸發溫度達到溫控的設定溫度后,即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰,再實現下一次循環。
制冰機工作原理:
通過補充水閥門,水自動進入一個蓄水槽,然后經流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭,在那里水均勻地噴淋到制冰器表面上,像水簾一樣流過制冰器的壁面,水被冷卻至冰點,而沒有被蒸發凍結的水將通過多孔槽流入蓄水槽,重新開始循環工作。
當冰達到所要求的厚度(厚度可由操作者/用戶任意選擇),將壓縮機排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內,取代低溫液態制冷劑。這樣在冰和蒸發管壁之間就形成了一層水的薄膜,這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進下面的槽中時,起到潤滑的作用。而在采冰周期中所產生的水將通過多孔槽回到蓄水槽中,這樣也防止了濕冰被機器排出。
1,水箱的冷凍水用水泵不斷循環流經板式或分格的蒸發器;
2,壓縮機運轉后經吸氣-壓縮-排氣-冷凝(液化)-節流-再在蒸發器中以-10 至-18度的低溫蒸發吸熱汽化。冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發器表面凝結成冰層。當冰層凝結到一定的厚度的時候,致冷劑的蒸發溫度達到溫控的設定溫度后,即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰,再實現下一次循環。
制冰機工作原理:
通過補充水閥門,水自動進入一個蓄水槽,然后經流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭,在那里水均勻地噴淋到制冰器表面上,像水簾一樣流過制冰器的壁面,水被冷卻至冰點,而沒有被蒸發凍結的水將通過多孔槽流入蓄水槽,重新開始循環工作。
當冰達到所要求的厚度(厚度可由操作者/用戶任意選擇),將壓縮機排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內,取代低溫液態制冷劑。這樣在冰和蒸發管壁之間就形成了一層水的薄膜,這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進下面的槽中時,起到潤滑的作用。而在采冰周期中所產生的水將通過多孔槽回到蓄水槽中,這樣也防止了濕冰被機器排出。
1,水箱的冷凍水用水泵不斷循環流經板式或分格的蒸發器;
2,壓縮機運轉后經吸氣-壓縮-排氣-冷凝(液化)-節流-再在蒸發器中以-10 至-18度的低溫蒸發吸熱汽化。冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發器表面凝結成冰層。當冰層凝結到一定的厚度的時候,致冷劑的蒸發溫度達到溫控的設定溫度后,即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰,再實現下一次循環。
制冰機的主要分類:
制冰機可以分為商用制冰機、家用制冰機、工業用制冰機。
制冰機從形狀來看:有顆粒冰(圓柱形、方塊形、月牙型)、雪花型、鱗片冰、板冰、管冰等。
顆粒冰按制冰方式又分為噴淋式、流水式和浸入式。
圓柱冰一般為噴淋式制冰,這種制冰方式,冰點低,可達零下20℃以下。圓柱形的表面之間接觸面小,不易粘成團,用冰方便。圓柱形冰塊硬度高,溫度低,冰塊晶瑩剔透,適用于洋酒的冷卻,較慢的融化速度不會沖淡洋酒,而影響洋酒的口感,圓柱冰制冰機的缺點是產冰效率比較低,一般用于生產吧臺式小型制冰機。
鱗片冰的溫度為-6℃~ -12℃,最適合工業加工和易變質物品運輸的冷卻。常被用于超市生鮮臺的海鮮展示,大型鱗片冰還可用于水泥廠,化工廠,肉聯廠,海洋漁業等。
制冰機的操作方法
1、制冰操作過程
⑴開機前必須檢查自動供水裝置是否正常,水箱存水量是否合理(本機出廠時已調正好水位,用戶可不作調正)。
⑵插上電源,制冰機開始工作,首先水泵開始運行(水泵有一個短時間的排空氣過程)約2分鐘后壓縮機開始啟動,機器進入制冰狀態。
⑶當冰塊厚度達到設定的厚度時,冰板探針開始啟動,除霜電磁閥開始工作,水泵停止工作,熱氣進入蒸發器,約1分鐘左右冰塊下落。在冰塊下落時,使落冰檔板翻轉并打開磁簧開關。當磁簧開關重新閉合時,機器進入再一次制冰過程。
⑷壓縮機在整個制冰和脫冰過程中都不停機。
⑸當儲冰桶內冰滿,磁簧開關不能自動閉合時,機器自動停止工作,當取走足夠的冰塊,磁簧開關重新閉合后,延時3分鐘后機器啟動,重新進入制冰過程。
制冰機的維修保養:
清洗和保養:維護保養周期內容 方法不超過15天空氣過濾網清潔 將濾網浸泡在中性洗滌溶液中,用軟毛刷清洗干凈,晾干后安裝。不超過三個月 外表清潔用抹布蘸中性洗滌溶液擦拭 水系統清洗 按“清洗操作程序”的有關說明進行不超過六個月拆卸水系統部件進行清洗和消毒;對儲冰箱進行清洗和消毒 按“拆卸部件進行清洗(或消毒)的操作程序”的有關說明進行冷凝器清潔 對于灰塵,可用壓縮空氣從頂部往底部吹掃;對于油污,可使用商用盤管清洗劑清洗。 檢查電路接線是否松動擰緊或插緊接線
1.清洗操作程序:
1.1 當收冰過程結束,冰塊從蒸發盤上脫落后,將功能開關撥到“停機”位置;
1.2 取出儲冰箱內的冰塊;
1.3 將開關撥到“清洗”位置,開始清洗或消毒過程,水開始注入水槽中。
1.4當水泵運轉,水從分水管中流出,流經蒸發盤后,往水槽中加入適量清洗劑。
1.5 制冰機會自動完成清洗過程,并自動漂洗機器。
1.6清洗完成后,制冰機進入待機狀態。此時將功能關撥至“制冰”位置,制冰機開始制冰。
2. 拆卸部件進行清洗(或消毒)的操作程序:
2.1關閉制冰機的水源,切斷制冰機的電源;
2.2拆下水簾板、分水管等需要清洗(或消毒)的部件;
2.3將拆下的部件浸泡在適量的清洗(或消毒)溶液中,溶液的配比見下表:溶液類別 水清洗/消毒劑用量清洗溶液 1加侖 (4升) 16盎司(500毫升)消毒溶液 4加侖(15升) 3盎司(90毫升)
2.4用軟鬃刷或海綿(不要用金屬刷)小心地清洗部件;
2.5用溶液和刷子清洗蒸發器突出部分的頂、側面和底部;
2.6用清水徹底漂洗所有清洗(或消毒)的部件; 2.7安裝拆除的部件; 2.8打開水源和電源。
3.清洗(或消毒)注意事項:
3.1使用制冰機清洗劑和消毒劑時,請穿戴橡皮手套和防護眼罩,建議戴上臉罩;
3.2 只準使用清洗劑和消毒劑;清洗劑的件號為9405463,顏色為藍色;消毒劑的件號為9405653,顏色為粉紅色。訂購時請提供件號;
3.3 清洗和消毒要分開進行,先清洗,后消毒。不能將清洗劑和消毒劑混合使用;
3.4 加入清洗劑或消毒劑后,不可人為中止清洗(或消毒)過程,否則會有清洗劑或消毒劑
上海政泓制冰機售后服務宗旨:
●向用戶提供持續、高效、快捷的服務,構建優質服務品牌;
●建立完善的服務網絡,向用戶提供專業化、標準化、多元化,產品化服務;
●以用戶為中心,以用戶滿意度作為衡量一切工作的標準;
上海政泓實業有限公司具有完善的售后服務保障體系,覆蓋國內各市縣區的售后服務網絡,產品使用期間凡發生質量問題,只需撥打上海政泓售后服務熱線,后續的故障確認,技術指導,上門服務,定期回訪都有我上海政泓實業有限公司售后服務體系完成。
上海政泓實業有限公司
電話:13661781916 劉經理
公司傳真:021-61294011
公司QQ:2455726566
公司郵箱:13661781916@163.com
公司網址:www.shzhenghong.com
公司地址:上海寶山區河曲路118號
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